20 alimentos que debe probar en Cuba
1. Conocida como la hamburguesa cubana, frita - una hamburguesa de ternera sazonada suelo (a veces mezclado con chorizo), cubierto con tiras de patata crujiente, y todo lo que - entre los dos pasteles cubanos.Algunas instituciones incluso añadir los huevos.
2. maíz en el pincho, Cuba se prepara de una manera especial. En primer lugar, frito, a continuación, desmenuzar la kotiha queso, generosamente rociado con polvo de chile y al final agregar el jugo de limón, que le da a este plato un sabor rico y picante.
3. Mientras tradicional lugar paella cocina es España, en Cuba se encuentra una versión local de este plato - no se hace de jamón, pollo, almejas, chorizo, camarones y langosta.
4. No hay nada mejor que morder los churros calientes espolvoreados con azúcar en polvo, un poco crujientes por fuera pero suave por dentro. Se trata de comida de la calle, tienes que probar, porque mira cómo preparar churros - esto es parte de la diversión.
5. ¿Sabías cómo estos bulbos croquetas, pero en Cuba se les llama kroketas - frito bolas de queso blando fundido con lonchas de jamón.
6. Mientras que el "Ropa Vieja" no suena muy apetecible (el nombre significa literalmente "ropa vieja" en español), el plato era increíble sabroso y consiste en carne de vacuno picada, guisado en salsa de tomate. Por lo general se sirve con arroz o tortillas.
Plátano 7. cocinar (familia fruta de banano, pero más almidón y contiene menos azúcar) - un producto obligatorio de la cocina cubana. Árboles Maduros avión - sicomoros se caramelizadas, frito ligeramente a un marrón, estado pegajoso y dulce.
8. habaneros Huevos - el plato cubano conocido de los huevos, que consiste, de hecho, a partir de huevos cocidos en el sofrito (salsa de tomate, ajo, pimiento y cebolla).
9. Chicharrones - una corteza de cerdo frito crujiente, que se prepara a partir de una piel de cerdo, o de la parte abdominal.
10. La carne y las patatas, el arroz blanco y frijoles negros en la cocina cubana - este es un plato común, conocido en español como "Moros y Cristianos".
11. Tostones o chatinos - se fríen plátano para cocinar, un plato sabroso popular en Cuba.
12. En relación Ropa Vieja - waka frita - traducido como "vaca frita" y consiste en carne de res, marinado en Lima, el ajo y la sal y luego frito a un fresco.
13. Flan - es uno de los postres más tradicionales de Cuba; Este dulce esmalte suave jalea pastel similar. Una forma más sólida hecha de caramelo, huevos y leche.
14. La mayor diferencia entre los tamales cubanos y tamales mexicanos es que la carne de Cuba (generalmente de cerdo) se mezclaron con tamal de prueba y no se utiliza como relleno. Los cubanos también se utilizan para cocinar tamales de maíz - que no es tan dulce y más quebradiza que el maíz estadounidense.
15. Lechón asado - un clásico asado de cerdo, que se prepara es muy simple: el cerdo entero asado a cenizas, y luego la carne se sirve con salsa de mojo - adobo cubana picante.
16. Medianoche ("la medianoche" en español) es similar al sandwich cubano, y por lo general se sirve en un club nocturno de La Habana (de ahí el nombre). En contraste con el sandwich cubano en Medianoche sin mayonesa - Sólo jamón, carne de cerdo, queso y pepinillos entre capas de pan de huevo.
17. Pulpeta - es el equivalente cubano de pastel de carne, pero no se prepara en el horno. En su lugar, una mezcla de carne molida sazonada y jamón cocido en la estufa y agregue el huevo dentro duro.
18. Su plato de pollo favorito en Cuba - Arroz con Pollo - como la paella, pero no hay marisco. Las especialidades son el arroz y pollo, así como la base tradicional del sofrito.
19. Kostillitas - es costillas con el giro cubano: están en vinagre y servido con una salsa de jugo de naranja agria, jugo de limón, orégano, ajo y aceite de oliva.
20. Pikadilo AMC-AMC - una versión cubana de huevos revueltos. Por lo general se sirve con arroz, y también está presente en el plato de carne picada, los huevos y el plátano de cocinar.
